水晶虾仁炒蛋

水晶虾仁炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打撒，加适量盐、一小勺料酒，小葱切小段加入，搅拌均匀

2. 第2步.

   虾仁解冻，加盐抓匀

3. 第3步.

   热锅倒入适量植物油，把虾仁放进去快速翻炒一下，盛出

4. 第4步.

   热过加油，待油锅热的时候放入打撒的鸡蛋液

5. 第5步.

   待鸡蛋液慢慢凝结起泡时，倒入虾仁，翻炒几下，大火炒一下，出锅