番茄滑蛋炒牛肉饭

番茄滑蛋炒牛肉饭的做法
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番茄滑蛋炒牛肉饭的食材和调料

番茄2个
鸡蛋2个
牛肉1两
米饭2碗
2条
1茶匙
2茶匙
花生适量
生粉1汤勺
料酒少量

番茄滑蛋炒牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    下油锅炒鸡蛋至8成熟盛起备用

  2. 第2步.

    爆炒牛肉,加入料酒,至9成熟盛起备用

  3. 第3步.

    炒番茄,加水煮,加入盐、鸡粉调味

  4. 第4步.

    待差不多的时候倒入鸡蛋和牛肉一同炒匀

  5. 第5步.

    加煲芡和葱花关火

  6. 第6步.

    淋在米饭上

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