香肠炒春笋

香肠炒春笋的做法步骤

1. 第1步.

   春笋和香肠切片，蒜苗切段，备用

2. 第2步.

   倒适量油于锅中，开火

3. 第3步.

   油温到七八成的时候倒入笋片，翻炒片刻到颜色有变化后加入香肠

4. 第4步.

   淋上少许料酒，倒入适量酱油，盖上锅盖小火焖煮十分钟左右

5. 第5步.

   根据香肠和酱油的咸度加盐调味

6. 第6步.

   放入蒜苗，翻炒片刻即可出锅