东南亚风味的意大利面—咖喱鸡肉意面

东南亚风味的意大利面—咖喱鸡肉意面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净切丁放淀粉和食盐腌制10分钟，这样做出来的鸡肉更加鲜嫩入味。

2. 第2步.

   青椒洗净切丁备用。意面煮熟后（前面有讲过煮意面的方法），捞起用橄榄油拌匀。

3. 第3步.

   锅中倒适量橄榄油，大火放入鸡丁炒至断生，再放入青椒和适量食盐至八成熟。

4. 第4步.

   倒入椰浆没过食材，放适量咖喱粉。大火煮开之后调小火，煮到剩下少量粘稠汤汁时放入意面，搅拌均匀就可以装盘了~