香辣豉香花蛤

香辣豉香花蛤的做法
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香辣豉香花蛤的食材和调料

红椒
花蛤
生抽
鱼露
白胡椒粉
料酒
味精
高汤
玉米淀粉
豆豉
葱白

香辣豉香花蛤的做法步骤

  1. 第1步.

    花蛤放入水中捞下,至开壳捞起再放入清水中洗一下

  2. 第2步.

    锅中热油,放入豆豉、蒜蓉、葱白段、红椒丝、姜丝炒香

  3. 第3步.

    放花蛤,加调味汁大伙翻炒

  4. 第4步.

    汤汁还剩一半时加水淀粉勾芡

  5. 第5步.

    加香葱段翻一下即可

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