吃多了那些华丽丽的复杂糕点,你会不会好怀念最原始的那种蛋香呢? 没有一丁点儿添加剂,绝对的低油低糖,采用最健康的纯山茶油,闻到的只是那纯粹的甜蜜香味,小小的一个绝对是不够的
把鸡蛋打入一口干净的碗中
加糖和蜂蜜,打发至硬性发泡
分两次筛入面粉,第二次要在第一次充分切拌均匀后
把蛋糕糊倒入小纸杯中至2/3满
预热190度。15分钟左右,表面金黄即可