蛋奶布丁

蛋奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   打一个鸡蛋，放糖搅匀

2. 第2步.

   牛奶中滴入香草精烧开后缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌

3. 第3步.

   用网筛过滤两遍

4. 第4步.

   至蛋奶液无泡呈光面即可

5. 第5步.

   取出准备好的布丁瓶（2个鸡蛋1盒牛奶为2瓶的量）

6. 第6步.

   将蛋奶液倒入瓶中，放进微波炉

7. 第7步.

   用小火档一分钟一分钟的烤，烤至凝固为止

8. 第8步.

   冷却后就可以吃了，放进冰箱后取出效果更佳