腊肉炒油麦菜

腊肉炒油麦菜的做法
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腊肉炒油麦菜的做法说明

腊肉是我嫂子自己晒的,给我拿了点,偏肥了一点,所以就用来炒菜了,增加风味,很不错!

腊肉炒油麦菜的食材和调料

油麦菜350g
腊肉50g
适量
适量
适量

腊肉炒油麦菜的做法步骤

  1. 第1步.腊肉炒油麦菜的做法步骤 第1步

    腊肉切片备用;

  2. 第2步.腊肉炒油麦菜的做法步骤 第2步

    油麦菜洗净后对半切成段备用;

  3. 第3步.腊肉炒油麦菜的做法步骤 第3步

    热油锅,先把腊肉炒出油,再下蒜蓉爆香;

  4. 第4步.腊肉炒油麦菜的做法步骤 第4步

    倒入油麦菜翻炒; 菜变软身时加盐调味即可!

小贴士

油麦菜是可以生吃的,所以不用炒得过久,以免维生素流失!

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