姜蒜鸡块

姜蒜鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剁块，用淀粉和盐抓匀，放入冰箱冷藏1小时以上

2. 第2步.

   大蒜和姜切末

3. 第3步.

   油烧至7成热，倒入鸡块翻炒至金黄，盛出

4. 第4步.

   锅中倒一点点油，放姜蒜末爆香后倒入鸡块继续翻炒，撒入黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒片刻即可