辣爆牛肉

辣爆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切小块。用淀粉、生抽、料酒腌制。

2. 第2步.

   大葱切段，生姜去皮切姜丝，大蒜去皮切片。

3. 第3步.

   锅里热油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，再放入腌好的牛肉翻炒。

4. 第4步.

   炒好之后再加点生抽调味即可。