沙茶香菇

沙茶香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净泡发，泡香菇的水保留待用。

2. 第2步.

   锅入底油大火烧热，入香菇略炒出水，转小火入沙茶酱、盐翻炒均匀，人泡香菇的水勉强没过香菇

3. 第3步.

   水沸后转中火略煮至香菇成熟，调入白糖炒匀关火装盘即可。