家常蛋炒面

家常蛋炒面的做法
15人浏览0人收藏
收藏

家常蛋炒面的食材和调料

面条挂面手擀面
辣椒适量
鸡蛋2个
花、盐、生抽、
卷心菜或是其它的青菜

家常蛋炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    面条煮好了过凉水(控干水待用)

  2. 第2步.

    锅内放油,入鸡蛋炒散,加入剁椒和切好的卷心菜丝,稍炒一会

  3. 第3步.

    加入面条一起炒,因剁椒是咸的不用加太多盐

  4. 第4步.

    加些许生抽调色、调味

  5. 第5步.

    翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅了

小贴士

PS:可自由发挥的家常炒面:里面想加肉丝的也行(肉炒面)想加入点火腿或其它青菜的也是OK的,记得也是网上学的:想炒面不粘锅,可以煮熟捞出过水后加入些许食用油(本人还木有试过)下次试试看效果如何

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页