芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法
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芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶40g
奶酪125g
低粉18g
粟粉10g
黄油40g
40g

芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将奶酪和牛奶用热水隔热融化。黄油隔热融化,混入一起。

  2. 第2步.

    蛋黄搅匀,一起加入芝士糊。

  3. 第3步.

    在芝士糊加入低粉和粟粉。

  4. 第4步.

    蛋白加糖,打匀。倒在一起。

  5. 第5步.

    放入磨具。

  6. 第6步.

    先用160°预热5分钟。然后230°加热到上色。最后用160°浴水烤40分钟。

  7. 第7步.

    将蛋糕做好后,放入冰箱后更好吃。

小贴士

可根据自己的喜好加柠檬或者香蕉。。。

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