小清新意式香草奶冻

小清新意式香草奶冻的做法
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小清新意式香草奶冻的做法说明

效仿必胜客之---小清新意式香草奶冻
前两日刚买了抹茶粉,就做了双层意式香草奶冻,如果你愿意而且瓶子够高,做个三层四层都木有问题的~~~

   必胜客的意式香草奶冻,牛奶和淡奶油相融而成,奶香醇正,细腻幼滑,有淡淡的香草风味,搭配果粒果酱,恰到好处衬出清爽的香滑口感。

   其实,我想说的是,自己做了才知道有多容易~~~`

   (小瓶子太有爱了,当初为了它买椟还珠太明智了~~~~)

小清新意式香草奶冻的食材和调料

牛奶500ml
淡奶油500ml
绵白糖120g
香草少许
鱼胶粉25-30g
果酱或者新鲜果粒

小清新意式香草奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜牛奶、淡奶油、绵白糖倒入锅中煮开

  2. 第2步.

    将香草精倒入锅中搅拌均匀

  3. 第3步.

    鱼胶粉加适量开水调开,然后加入牛奶中

  4. 第4步.

    分出一半 加入抹茶粉煮开,过筛

  5. 第5步.小清新意式香草奶冻的做法步骤 第5步

    将完成的抹茶奶液倒入瓶中至一半,放入冰箱冷藏

  6. 第6步.小清新意式香草奶冻的做法步骤 第6步

    凝固后倒入另一半原味奶液继续放入冰箱冷藏

  7. 第7步.小清新意式香草奶冻的做法步骤 第7步

    要食用时淋上果酱或摆上新鲜水果粒装饰一下即可

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