豆腐肉锅贴

豆腐肉锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   （本来要做麻婆豆腐，结果豆腐都碎了） 肉馅入碗先调入花雕酒，放入看豆豉或老干妈,这样肉馅可以先入味（盐可放火不放）

2. 第2步.

   豆腐抓碎或者本来就碎了，入碗。

3. 第3步.

   用饺子皮包碗里的馅料

4. 第4步.

   锅里放少量油，摆入锅贴，用一两分钟等锅贴和油结合到一定程度

5. 第5步.

   再倒入放着面粉的水，大约锅贴高度三分或四分之一

6. 第6步.

   OK~~