好吧...每个府宅人士总有那么几天不想吃泡面、炒饭、炒年糕的...奈何生性懒惰...不想出门...甚至连动刀子都不愿意...放南北干货的橱子是个好地方...找找有没有开了封的干货们...
将除素豆菇外的干货用热水泡发。（泡发省时小窍门请看小贴士）
素豆菇用冷水泡发。
热锅倒油，油热了之后把干货都倒下去。
翻炒至八分熟，加入少许水，盐、糖和油面筋。
喷上少许生抽，煮到水收干。
完成
