芋头南瓜煲

芋头南瓜煲的做法步骤

1. 第1步.

   芋头、南瓜切件，茨实和菱角肉用温水浸泡一小时。

2. 第2步.

   煲仔内放少许油，爆香两颗蒜。

3. 第3步.

   把芋头和南瓜放入，加水到八分满。

4. 第4步.

   煮开后改小火焖到软，加椰浆，适量盐、糖、鸡粉调味。