其实我是在做早餐西多士的时候，剩下了好多蛋液，还有一片火腿，于是想到了蛋包火腿。
鸡蛋打散，兑入适量牛奶
热锅，适量的油（有黄油就更好了）
倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮上放上一片火腿
再将蛋皮对折就可以装盘了
吃的时候淋上少许番茄酱
蛋液里加入牛奶，会让蛋皮更香，更有食欲
