呶呶(音)

呶呶(音)的做法
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呶呶(音)的食材和调料

茵陈
玉米
白面

呶呶(音)的做法步骤

  1. 第1步.

    茵陈焯水,和玉米面

  2. 第2步.

    和白面

  3. 第3步.

    上锅蒸

  4. 第4步.

    蒸熟后蘸蒜泥和醋吃

小贴士

老家发音是呶呶(音,二声),也有叫苦垒(音)的,你们那里叫什么?
野菜蒸的主食,大概是饥荒年人么常吃的东西了。现在吃起来就别有风味了。

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