蜜烧鸡翅

蜜烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   处理鸡翅，洗净除余毛，热锅入油，待油稍热放入鸡翅煎至外焦金黄。

2. 第2步.

   将剩余油倒出，放入料酒除腥，捞出待用。

3. 第3步.

   加入白水3-4勺，老抽1勺，白糖2-3勺，大火熬汁，待有泡后放入鸡翅。

4. 第4步.

   加入适量白水、食盐、姜片、葱段红烧收汁。因烧汁有糖色和老抽，所以菜色一定不错。

5. 第5步.

   待汁快要烧完，关火，加一勺蜂蜜稍搅拌。起锅完工！