蘑菇土豆浓汤

蘑菇土豆浓汤的做法

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蘑菇土豆浓汤的做法说明

最近爱做浓汤，不过不太喜欢加面粉的做法面粉容易结块口感也较厚重。所以用土豆代替，加上我用的半脂牛奶，这个汤做出来口感很清新，配米饭或者面包都是很好的轻食～

蘑菇土豆浓汤的食材和调料

口蘑	5小颗
小土豆	两个
洋葱	小半个
蔬菜汤块	半块
黑胡椒
盐
油
淡奶油	两勺
牛奶	半杯

蘑菇土豆浓汤的做法步骤

第1步.
洋葱切碎粒口蘑切片小土豆切小块蔬菜汤块冲开

第2步.
锅中入油，下洋葱碎、口蘑和土豆，炒软

第3步.
加入冲开的蔬菜汤块，中火煮到土豆软烂，大概7、8分钟

第4步.
加入半杯牛奶，煮滚

第5步.
放入搅碎机里搅碎

第6步.
再放回锅中，加两勺淡奶油，少许黑胡椒和盐调味

第7步.
关火盛盘，加细葱点缀一下

小贴士

蔬菜汤块也可以换成鸡汤块
我还加了甜玉米粒增加口感，很nice～

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