乌鸡山药汤

乌鸡山药汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡剁成小块 用水烧开 会烧出来很多浮沫沫 直接把汤倒掉 用冷水冲干净 目的是清除血水啦

2. 第2步.

   锅里加少许油 油热的时候 葱姜爆香  把之前弄干净的鸡倒进去 炒炒 加小瓶盖料酒 和少许生抽 去腥提仙

3. 第3步.

   鸡和汤料一起加到汤锅里 开始煮吧 大火先烧开 撇去浮沫沫 调成小火 盖上锅盖

4. 第4步.

   煮30min左右 加入切好的山药 再煮5-10分钟 就可以出锅啦

5. 第5步.

   撒上点葱花 很美味