青椒紫苏黄骨鱼汤

青椒紫苏黄骨鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼切好了表面稍微抹一点盐，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫苏随便切几刀

2. 第3步.

   锅里放少许油，入姜蒜入锅翻炒一会后，鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可

3. 第5步.

   锅里放开水，水的高度要淹没鱼肉，加一点点牛奶

4. 第7步.

   大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜片、青椒、紫苏，烹入盐，继续炖5分钟即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉