烧鸡蘑菇汤

烧鸡蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   蒜瓣用刀背拍烂，下油锅爆香

2. 第2步.

   把幼鸡放入油锅

3. 第3步.

   加生抽

4. 第4步.

   盖锅盖等它用中火炸

5. 第5步.

   等差不多一面熟了之后翻面

6. 第6步.

   另一面也熟了之后加水直至淹没鸡肉然后转大火

7. 第7步.

   加一平勺盐在里头

8. 第8步.

   等水沸后下蘑菇烧个二十来分钟