酿苦瓜

酿苦瓜的做法
11人浏览0人收藏
收藏

酿苦瓜的做法说明

如果你爱糯米。
不爱苦瓜的你吃了也会爱上它!!
客家人没人不喜欢吃的!!!

我看到的都是酿肉馅的。。我不是很喜欢。很腻。

酿苦瓜的食材和调料

苦瓜6斤
糯米700克
瘦肉600克
虾米50克
香菇几个

酿苦瓜的做法步骤

  1. 第1步.酿苦瓜的做法步骤 第1步

    先把苦瓜里面的囊弄掉哦,然后切成3块,洗干净之后用热水泡个5分钟。

  2. 第2步.酿苦瓜的做法步骤 第2步

    先把糯米用水泡个30分钟,洗干净就可以炒啦。

  3. 第3步.酿苦瓜的做法步骤 第3步

    这是加了瘦肉后,虾米可以用油稍微炸一下,比较香。这个步骤没有拍了。最好馅料放稍微咸一点点会比较好吃!

  4. 第4步.酿苦瓜的做法步骤 第4步

    接着当然就是把馅放进去啦。

  5. 第5步.酿苦瓜的做法步骤 第5步

    然后放高压锅里。大火5分钟,接着压10-15分钟就可以啦。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页