瘦肉黄金卷

瘦肉黄金卷的做法

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瘦肉黄金卷的食材和调料

鸡蛋	2个
买了4块钱的肉糜，取1/4	1块钱的量
葱姜末	适量
盐	小半勺
料酒（可以不放）	一点点

瘦肉黄金卷的做法步骤

第1步.
把鸡蛋，肉糜，葱姜末，盐，料酒，放一起调匀

第2步.
锅内放油，沿着锅边缓缓倒入蛋液，中火烘

第3步.
烘到中间鼓起来的时候，卷起

第4步.
切断，摆盘

小贴士

一定要中火哦，偏小火的那种中火

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