中式美味意大利面

中式美味意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入几滴，先将蒜苔、青椒葱末和蒜泥炒香，放一点点盐，盛出来备用。

2. 第2步.

   锅中倒入几滴油，放入牛肉末，一点点盐，炒的干一点后放入番茄酱（多一些）。然后再放入刚才已炒好的蒜苔。

3. 第3步.

   加水半碗，依次放入糖半勺、盐（酌量）、生抽两勺、胡椒粉（个人喜好酌量放入）、还有最关键的香叶两片。

4. 第4步.

   改中火熬制25分钟左右。最后放入芝士两片。

5. 第5步.

   盛出备用。香喷喷的意大利面酱~~

6. 第6步.

   面和好，饧3小时，然将面切成豌豆大的面粒儿，用拇指在案板上搓面疙瘩，俗称茨一子。

7. 第7步.

   大火将水烧开，放入面疙瘩，点上四滚儿就差不多了。

8. 第8步.

   煮好后的面疙瘩，非常筋道~~放入酱汁，就可以享用啦~~！