呛拌土豆丝

呛拌土豆丝的做法
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呛拌土豆丝的食材和调料

土豆随意
红椒(泰椒)最好随意
花椒
白醋(其实陈醋味道更好但色一般)

呛拌土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.呛拌土豆丝的做法步骤 第1步

    凉拌土豆丝其实吃的是刀工。炒的粗点都行,但凉拌的必须要细,要多细有多细。以牙签为例

  2. 第2步.呛拌土豆丝的做法步骤 第2步

    醋 白醋色好看清爽,但是陈醋味道更香

  3. 第3步.呛拌土豆丝的做法步骤 第3步

    青椒丝,话说丝配丝 块配块 青椒丝也要细

  4. 第4步.呛拌土豆丝的做法步骤 第4步

    青椒丝 葱丝 花椒都要用油煸香

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