红烩土豆其实是意大利土豆红烩牛肉的无牛肉版,酸甜有味,不发胖还简单,还不错哦!
切番茄,土豆切块。
热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。
土豆过水后入锅,加入盐和糖,盖锅中火焖5-10分钟。
加入一杯红酒,撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以出锅了。
注意焖的时候不要粘锅啦。