芝士手指饼

芝士手指饼的做法步骤

1. 第1步.

   奶油软化后，与糖粉拌匀

2. 第2步.

   分三次加入鸡蛋，将奶油打发至蓬松的奶油糊糊

3. 第3步.

   筛入低筋粉，再倒入杏仁粉和芝士粉，用手抓匀变成面团

4. 第4步.

   将面团铺在垫好油纸的烤盘上，约1cm厚，用叉子在面团表面整齐的戳一排排的洞洞

5. 第5步.

   由于面团较厚，我们采用低温长时间烘烤的方式，上下火170度烘烤30分钟左右。时间到了不要取出来，让它在烤箱内用余温继续烘烤15分钟。这样成品才会酥松

6. 第6步.

   取出后由于非常酥松，所以切的时候，按照刚才叉子戳的洞洞路线，小心的切

7. 第7步.

   切好之后，撕开周边和底下的油纸，码好