彩蔬豆腐

彩蔬豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡软，香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、火腿切丁

2. 第2步.

   豆腐煎两面金黄

3. 第3步.

   煎豆腐的油倒掉，一勺番茄酱一勺蚝油小火炒

4. 第4步.

   放入除青椒的各种菜丁翻炒片刻

5. 第5步.

   兑入清水，放盐和黑胡椒煮开

6. 第6步.

   放入煎好的豆腐，大火煮开小火再闷三分钟

7. 第7步.

   豆腐盛出来，剩余汤汁勾芡放入青椒，加鸡精即可浇在豆腐上