咸蛋黄芯狮子头

咸蛋黄芯狮子头的做法
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咸蛋黄芯狮子头的食材和调料

梅花肉一块
咸蛋黄5个
鸡蛋一个
面包糠少许
山药1跟

咸蛋黄芯狮子头的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第1步

    梅花肉切块

  2. 第2步.咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第2步

    剁碎后加入山药,一个鸡蛋,料酒等调味

  3. 第3步.咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第3步

    把咸蛋黄包进去

  4. 第4步.咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第4步

    外面裹上面包糠成型

  5. 第5步.咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第5步

    油炸后红烧即可

小贴士

1.咸蛋黄不要挑选太咸的
2.肉糜不要调的太湿,不容易定型

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