香菇鸡块

香菇鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡块洗净，少撒些盐，腌制一会儿

2. 第2步.

   锅里放油，烧至7成热的时候放花椒，葱花，蒜，姜，干辣椒，炸出香味

3. 第3步.

   葱花炸变色之后放入鸡块儿翻炒，炒的些许出水之后放盐，酱油，不停的翻炒

4. 第4步.

   然后放入香菇，加水

5. 第5步.

   最后鸡肉熟了之后收汁，可加少许胡椒调味

6. 第6步.

   装盘之后可撒些蒜苗增加色泽