彩虹炒饭

彩虹炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把玉米+豆角烫至半熟，香菇洗净切条状（需烫水），沥水备用

2. 第2步.

   烧红锅后放油、姜片，倒下冷饭炒（火势不宜过大）

3. 第3步.

   看情况添加油量，保证不要沾底（不然焦味很难闻）

4. 第4步.

   铲开白饭在锅中放油，然后放搅拌好的鸡蛋、盐、生抽，与白饭一同翻炒

5. 第5步.

   放入玉米、豆角、香菇武火翻炒一会，改中火翻炒至米饭变得松散（由块状变成粒状）

6. 第6步.

   差不多的时候撒下葱花（香味立刻飘出~~），翻炒15秒后可熄火上盘

7. 第7步.

   于饭面点上少许沙律酱以点缀+搭味