木须肉

木须肉的做法
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木须肉的食材和调料

肉片
鸡蛋
木耳
黄瓜
米粒
酱油
淀粉
料酒
胡椒粉
麻油

木须肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,入油锅划散即出锅备用

  2. 第2步.

    黄瓜洗净切片

  3. 第3步.

    木耳洗净撕成小片备用

  4. 第4步.

    瘦肉切片加酱油和少许淀粉抓码,入油锅滑7成熟捞出

  5. 第5步.

    锅内热油,放入蒜米粒爆香,将肉片、黄瓜片、木耳放入,以盐、酱油、料酒和胡椒粉调味后,翻炒几下勾芡,放入炒好的鸡蛋滴几滴麻油兜匀即可成盘

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