菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝去皮去钉刺，切厚片泡10分钟盐水后控水

2. 第3步.

   牛肉洗净切片，少加点盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右

3. 第5步.

   炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后下牛肉片，翻炒变色后加入菠萝片、适量糖和蚝油一起翻炒均匀出锅