咖喱土豆牛肉饭

咖喱土豆牛肉饭的做法
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咖喱土豆牛肉饭的食材和调料

土豆1个
胡萝卜1个
牛肉适量
咖喱块(超市一盒一盒的那种)
生粉少量
白酒少量
陈醋少量

咖喱土豆牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆,胡萝卜洗净后削皮,切成小块,用水稍微煮熟

  2. 第2步.

    牛肉洗净后切成小块,用生粉和白酒拌一下

  3. 第3步.

    锅里下少量油,下牛肉翻炒,加一点点醋,稍微变色时加入土豆和胡萝卜,继续翻炒,盛出放一边

  4. 第4步.

    掰一块咖哩块(包装盒上都有说明,按自己的饭量取量),放入热锅内化开,可酌情加水

  5. 第5步.

    倒入之前炒好的土豆胡萝卜牛肉,继续翻炒拌匀

  6. 第6步.

    待原料都被咖喱汁包裹后出锅,装在已盛好饭的碟子里

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