

一碗冷剩饭

红萝卜切小粒, 葱花切小, 腊肠切小粒 备用

一个鸡蛋, 十块品客薯片压碎备用

下油锅,七成热倒入鸡蛋炒熟,起锅备用

锅加油,加入腊肠炒香, 之后加入红萝卜粒炒一分钟

倒入白饭, 加入盐,味精和鸡精调味,炒至均匀

加入生抽调色调味

之后加入葱花和鸡蛋一起炒

饭炒好了, 最后关火, 加入品客薯片碎, 捞拌均匀就立刻上盘

香喷喷的品客炒饭就ok啦。 大家也试试吧
鸡蛋别炒得太老火或是太熟, 八成熟就好了, 这样吃上去口感比较滑。
薯片记得一定要关火之后加上, 如果炒久了薯片就湿透了就不脆了。
这个炒饭要即时吃, 放久了会没那么好吃。