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莲藕炖猪尾
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方块妈
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莲藕炖猪尾的食材和调料
土猪
猪尾巴
一根
莲
藕
葱
姜
蒜
料酒
大料
冰
糖
老抽
盐
莲藕炖猪尾的做法步骤
第1步.
小火炒香葱姜蒜大料
第2步.
放入切成段的猪尾
第3步.
加老抽料酒冰糖
第4步.
中火翻炒5分钟
第5步.
加入莲藕
第6步.
加入大量温水小火慢炖
第7步.
2个小时后加盐调味出锅
小贴士
炖得越久越好吃。高压锅能缩短时间,不过口感就差点。
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