莲藕炖猪尾

莲藕炖猪尾的做法
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莲藕炖猪尾的食材和调料

土猪猪尾巴一根
料酒
大料
老抽

莲藕炖猪尾的做法步骤

  1. 第1步.

    小火炒香葱姜蒜大料

  2. 第2步.

    放入切成段的猪尾

  3. 第3步.

    加老抽料酒冰糖

  4. 第4步.

    中火翻炒5分钟

  5. 第5步.

    加入莲藕

  6. 第6步.

    加入大量温水小火慢炖

  7. 第7步.

    2个小时后加盐调味出锅

小贴士

炖得越久越好吃。高压锅能缩短时间,不过口感就差点。

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