凉拌山药

凉拌山药的做法
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凉拌山药的食材和调料

铁杆山药1根
1颗
青椒半个
香菇2个
适量
酱油适量
适量

凉拌山药的做法步骤

  1. 第1步.

    笋切块,在锅里淖一下

  2. 第2步.

    山药去皮,切块,开水过一下

  3. 第3步.

    干香菇发好,放入锅中煮熟

  4. 第4步.

    香菇、青椒切丝,和调料一起拌好

  5. 第5步.

    浇在笋和山药上

小贴士

鲜笋要开水淖一下,要不会涩

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