将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后,加入糯米(粳米)煮成粥,调入白砂糖,即成莲子粥。
食法:(一) 将汤料加入适量汤水及猪排骨(鸡、鸟、甲鱼),慢火煲炖,(二) 可做火锅佐料。(三)将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后,加入糯米(粳米)煮成粥,调入白砂糖,即成莲子粥。【功效】养心益肾,健脾止泻,滋阴、润肺止咳、安神养心特点:味清香,营养丰富。同样的药材可以煲汤,也可以煲粥,去淘宝曾氏药膳堂购买药膳材料吧