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红火沪式腐乳鸡翅
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红火沪式腐乳鸡翅的食材和调料
鸡翅
红糖
玫瑰腐乳
酱油
盐
油
料酒
姜
粉
红火沪式腐乳鸡翅的做法步骤
第1步.
鸡翅划两刀,料酒姜粉腌渍。
第2步.
红腐乳一块以及腐乳汁,加酱油、酒、红糖搅拌成调料酱。
第3步.
热油,煎鸡翅至金色,入调料酱,翻炒后加水没过鸡翅,收汁,记得不时翻面。
小贴士
因为是上海菜, 口味偏甜。
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