黄瓜烩肉丝

黄瓜烩肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   食材：黄瓜和里脊肉。

2. 第2步.

   将黄瓜洗净，去皮，切块。

3. 第3步.

   将里脊肉洗净，切丝，用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制15分钟。

4. 第4步.

   热油锅。

5. 第5步.

   放入适量的蒜末。

6. 第6步.

   放入黄瓜，煸炒一会。

7. 第7步.

   倒入适量的鱼露。

8. 第8步.

   炒匀捞起，待用。

9. 第9步.

   原锅倒入适量的橄榄油。

10. 第10步.

    放入腌制好的里脊肉。

11. 第11步.

    加入适量的冷开水，炒至断生。

12. 第12步.

    将黄瓜回锅。

13. 第13步.

    倒入一点冷开水。

14. 第14步.

    盖锅盖，焖煮收汁。

15. 第15步.

    揭盖，炒匀，即可关火。

16. 第16步.

    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……