炖肉

炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨切成小块

2. 第2步.

   凉水冲一下

3. 第3步.

   锅里水开以后放肉煮，把沫沫弄掉，煮到水沸以后拣出来，水倒掉，其中加醋去腥

4. 第4步.

   干的锅，放入排骨，加葱姜蒜（葱切成大段）

5. 第5步.

   点醋，加水，点酱油，煮10分钟，加盐糖（糖=2*盐）

6. 第6步.

   一共煮30分钟