香煎鱿鱼筒

香煎鱿鱼筒的做法步骤

1. 第1步.

   把鱿鱼焯水。葱切段。

2. 第2步.

   鱿鱼过冷水，把头部和筒分离，将鱿鱼筒里面的透明软骨拔掉，里面洗干净。

3. 第3步.

   静置沥干水分

4. 第4步.

   锅里放油，油热了放姜蒜炒香

5. 第5步.

   把鱿鱼倒进油锅。两面轮流煎。尽量把水分煎干。可以用锅铲压一压鱿鱼，把水分压出来。

6. 第6步.

   差不多了倒入切好的葱段。

7. 第7步.

   加入蚝油翻炒一会

8. 第8步.

   装盘