家常三鲜豆腐

家常三鲜豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块

2. 第2步.

   干香菇泡水，发了一个晚上之后捞出。泡干香菇的水留以备用

3. 第3步.

   起油锅，放入蒜蓉。炒香后将干香菇和笋干一起倒入锅中翻炒

4. 第4步.

   加入一勺猪肉酱，半勺老干妈。适量生抽老抽。上色后加入泡干香菇的水。放入适量的盐和糖。将切好的豆腐倒入锅中。

5. 第5步.

   大火烧开后，加入一点水淀粉勾芡。盖上锅盖转中火收汁。

6. 第6步.

   最后撒上香葱即可。出锅