凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆洗净去皮切丝，开水焯一下，装盘备用

2. 第2步.

   青辣椒切丝装盘

3. 第3步.

   热锅凉油，倒入红辣椒，炸出辣椒油，浇于土豆丝上

4. 第4步.

   撒盐、糖、孜然粉、醋汁拌匀即可