糍粑

糍粑的做法
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糍粑的做法说明

今天才发现原来别的地方的糍粑都是糯米的
我小时候经常早饭吃的糍粑是大米炸出来的 糯米的那种我们叫油糍
大米的这种是略有咸味的
外面脆里面软 好怀念的味道!
今天家里什么菜都没有 于是做了这个只需要米就可以的夜宵

糍粑的食材和调料

大米

糍粑的做法步骤

  1. 第1步.

    煮一锅米饭

  2. 第2步.

    趁热撒入适量盐 拌匀

  3. 第3步.

    装入容器中 用勺子压实

  4. 第4步.

    过一刻钟左右倒出米饭 切块

  5. 第5步.

    热锅倒油 放入米饭块

  6. 第6步.

    煎或者炸 至表面金黄即可出锅

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