芦笋下来后,怎么吃都好吃啊,不愧是蔬菜之王。
里脊肉切片,加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟
洗净芦笋,切掉老根,斜切成段
热油,翻炒肉片,后放入芦笋和少许清水,炒熟出锅~
芦笋口感很好,但不宜吃太多,另外笋尖如果有臭味要剪掉的~