蜜渍柠檬

蜜渍柠檬的做法步骤

1. 第1步.

   先把柠檬洗净，并晾干水，也可以用盐抹，以去掉柠檬表皮的果腊。

2. 第2步.

   拿一个晾干水的柠檬去掉两头。

3. 第3步.

   再把去掉两头的柠檬切成薄片。

4. 第4步.

   把切好的柠檬片放进玻璃瓶子里，放一层柠檬放一层蜂蜜。

5. 第5步.

   以此再辅一层柠檬，再倒一层蜜。直至蜂蜜与柠檬齐平。

6. 第6步.

   然后盖上盖子，蜜渍柠檬就做好了。做好之后最好放到冰箱里面，要不然很快会变质的。一般放个两三天就可以吃了。个人觉得其实柠檬伴个蜂蜜已经很好吃了，但腌制一下，两者会更入味，酸里带着甜，甜里带着酸。